材料科学与工程专业，起源于1978年创建的金属材料与热处理专业，1998年变更为金属材料工程专业，2001年拓展为“材料科学与工程”专业，是我校最早取得硕士学位授权单位学科之一。2008年被评为辽宁省普通高等学校省级示范专业、国家特色专业建设点，2012年评为辽宁省普通高等学校本科工程人才培养模式改革试点，2015年入选辽宁省首批向应用型转变试点，2017年成为辽宁省普通高等学校向应用型转变示范专业，2022年获批国家一流专业，2026年获批辽宁省高校创新创业教育特色专业、辽宁省首批“双千计划”微专业。

专业拥有齐全配套的教学和科学研究基地与条件，是我校品牌专业，现有省级实验教学示范中心4个，国家级、省级创新创业教育实践基地各1个，国家级大学生校外实践教育基地1个，省级大学生校外实践教育基地2个，省级现代产业学院2个，现代热处理行业人才培养虚拟教研室为省级虚拟教研室建设试点。专业学术队伍力量较强，专业专任课教师24人，具有博士学位的老师占比100%，专业拥有辽宁省教学名师2人，锦州市教学名师1名，入选省百千万人才工程计划2人次，辽宁省高校优秀人才支持计划5人次，辽宁省高等学校创新团队和创新人才支持计划2人，“兴辽英才计划”青年拔尖人才2人。专业经过近50年的教学探索与实践，形成了以面向金属材料领域为主的本-硕多层次人才培养体系，具有鲜明的工程教育优势与专业特色。